青蘋果超市:依托暢捷通T+實現(xiàn)規(guī)模化的門店管控
20載青蘋果,一朝見未來
青蘋果超市是河北省邢臺市威縣縣城的一家主要經(jīng)營超市食品、日用百貨的零售及奶制品批發(fā)的企業(yè)。公司老板王總從90年代開始創(chuàng)業(yè),從最早的零售店做起,經(jīng)過幾年的發(fā)展,在威縣地區(qū)經(jīng)營發(fā)展了兩家超市門店,,在威縣這個縣城已經(jīng)小有名氣。
作為企業(yè)的總經(jīng)理,從零售店老板到經(jīng)營一家企業(yè),一路走來,王總見證著一個企業(yè)業(yè)務的迅速發(fā)展以及公司規(guī)模的不斷擴大,也讓身處零售客戶前端銷售,擁有20幾年經(jīng)驗的王總深知企業(yè)未來發(fā)展,企業(yè)要在幾年內(nèi)實現(xiàn)銷售過億的目標,必須從增加零售客戶、增設門店入手。同時,作為企業(yè)的決策者,王總非常清楚的是,為了適應企業(yè)未來的管理規(guī)劃,經(jīng)營管理者對銷售終端的管理,銷售政策的快速決策,以及在新開門店的快速開展業(yè)務的規(guī)范流程也提出了更高的要求。那么為了達成企業(yè)發(fā)展的目標,必須通過管理方法的革新及信息化管理工具進行信息流的支撐,為企業(yè)提供快速決策保障。
開分店怎么管?T+管理不犯難
2013年,威縣縣城內(nèi)第二家分店開業(yè)后,因為兩個店面在不同的辦公地點,店面的理貨員在每天理貨完成后在店里制作報表,每周向總部上報一次,總部才能根據(jù)理貨員上報的情況調(diào)配貨品,效率非常低,超市貨架上經(jīng)常出現(xiàn)某種商品由于斷貨掛牌的現(xiàn)象。同時由于銷售和庫存報告的不及時,月底計算利潤時也很困難,最終兩個超市數(shù)量盤清后才能結賬。
作為為君樂寶奶品的縣級經(jīng)銷商,業(yè)務員跟下游客戶對賬難,總是對不上賬;以往向各終端零售客戶配送的汽車在早晨裝車后即開始規(guī)定路線的配送,晚上回來庫存不能及時核對,財務交款以業(yè)務交單為準,難以保證真實性。
所有的這些問題都成為王總在實現(xiàn)規(guī)劃管理目標中亟待解決的,某一個業(yè)務環(huán)節(jié)的疏漏都會給企業(yè)造成損失。邢臺中天企業(yè)管理咨詢有限公司提供給企業(yè)信息化解決方案和T+在企業(yè)的應用給了王總一劑“定心丸”。
T+的應用幫助企業(yè)梳理了超市門店零售業(yè)務以及奶制品分銷兩條業(yè)務線。首先,借助T+天然的網(wǎng)頁登錄,不受局域網(wǎng)或廣域網(wǎng)的限制的優(yōu)勢,兩家門店實現(xiàn)了與總部的實時銷售數(shù)據(jù)的傳遞以及庫存更新。理貨員不需要每隔一周向總部上報一次現(xiàn)存量可銷量了,這些數(shù)據(jù)可以實時地在零售業(yè)務發(fā)生時就體現(xiàn)出來。數(shù)據(jù)實時就意味著總部每天獲得的表的數(shù)據(jù)就是準確的,公司負責給兩個超市進行供貨采購的趙總就可以每天根據(jù)各類商品的銷售排名以及現(xiàn)存量情況有針對性地進行補貨發(fā)貨了。同時,借助系統(tǒng)實時成本的功能,王總終于可以迅速地掌握商品銷售的毛利情況,結合銷售排名及庫齡分析,靈活制定促銷政策,減少呆滯貨物的積壓,增加了銷售收入。對于奶制品的經(jīng)銷商管理,T+則通過對經(jīng)銷商的庫存銷量上報以及業(yè)務員的移動手機端應用開展業(yè)務,重新梳理了配送車銷業(yè)務。配送員在規(guī)定路線配貨后通過手機端下單,占用車輛庫存可用量,總部及時掌握各路線配送車的可用量,及時調(diào)度配送車的路線,由于經(jīng)銷商庫存銷量上報的及時以及配送車調(diào)度的準確,經(jīng)銷商的斷貨和積壓現(xiàn)象有了很大改善,臨近保質期的奶品換貨也減少了。
T+應用見成效,管理變新顏
經(jīng)過一段時間的T+的應用,公司原有的兩個部門:零售部,配送部分,都是分開管理,業(yè)務銜接無形中耗費很多成本,財務核算更是耗時耗力,現(xiàn)在可以統(tǒng)一管理,超市零售部供貨商及下游批發(fā)配送客戶資料整合在一起使用,減少流程,提高了效率,將零售供貨商與配送零售客戶緊密聯(lián)系在一起,為業(yè)務開展提供了信息及業(yè)務流保證,原來的財務人員4人也減少為2 人。同時,將零售供貨商的信息傳遞給零售客戶,增加了業(yè)務量及銷售機會,報表及數(shù)據(jù)合為一體,管理更直接方便。
作為總經(jīng)理,王總切身感受到軟件的應用對于門店的配貨業(yè)務、結算業(yè)務、對賬業(yè)務等都能進行有條不紊的規(guī)范化的管理。王總也深刻感覺到一個規(guī)范的信息化系統(tǒng)帶給企業(yè)的價值體現(xiàn),回顧自己公司的信息化歷程,從最早的管理庫存,再到財務業(yè)務一體化管理,再到現(xiàn)在搭建的多門店、多經(jīng)銷商的分銷零售運營系統(tǒng),前前后后隨著管理軟件的深入應用,與邢臺中天公司續(xù)簽了九份合同進行逐步應用,也深入體現(xiàn)了一家企業(yè)如何從手工管理分步實施實現(xiàn)信息化管理的歷程。
王總曾經(jīng)很感慨地說:“ T+上線應用的過程看似曲折,實則是對我公司內(nèi)部管理進行規(guī)范化管理的一個過程,商貿(mào)行業(yè)的擴展速度比較快,隨之而來的問題也比較多,借助T+管理軟件,提升工作效率的同時,還能節(jié)約管理成本,為我們在其他區(qū)域的業(yè)務開展奠定了一個良好的基礎?,F(xiàn)在不管出差到哪里我都可以很方便看到公司的經(jīng)營數(shù)據(jù),及時、準確很有價值!”
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